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Ayant gravi et suivi directement, dans l'espace de quelques minutes on arrivera
sur un carrefour de quatre chemins à l'entrée d'un bois de hêtres superbes.
De ce point, on se dirigera par la route à droite, qui sera poursuivie jusqu'à
la première à gauche allant directement sur la route Ronde, où l'on arrivera
après avoir marché toujours sous de jolis ombrages et traversé le large chemin
de Fleury. Étant sur la route Ronde, entre un taillis et la futaie du Chêne-Brûlé,
on la suivra à droite jusqu'au premier chemin qui pénètre en serpentant sous
cette futaie, à l'extrémité de laquelle on arrive à Franchard, habitation élevée
sur les ruines d'un ancien monastère et servant de logement au garde forestier
du canton. Celui qui l'habite actuellement, M. Delamotte, y a élevé dix enfants.
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On trouve chez lui du miel excellent, récolté dans la forêt, du laitage, des
oeufs frais, et au besoin le vin tiré des environs. L'ancien Ermitage de Franchard
est à la fois un des principaux rendez-vous de chasse et le point intermédiaire
de l'une des promenades les plus agrestes et les plus fréquentées de la forêt.
C'est près de là, sur la pelouse et à l'ombre de la futaie du Chêne-Brûlé, que
chaque année, aux fêtes de la Pentecôte, les habitants de Fontainebleau et ceux
des environs viennent en foule sa récréer, boire, danser, et quelquefois s'égarer
; on y voit arriver, de tous les points de la forêt, des villageois à pied,
en charrette ou enfourchés sur des ânes ; de modestes citadins entassés dans
des pataches ou montés sur des rossinantes, puis la bourgeoisie en brillant
équipages ou portée par de superbes coursiers :
Guide du voyageur dans la forêt
de Fontainebleau
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